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Pikante Erbsensuppe

Eine köstliche Erbsensuppe, zu festlichen Anlässen ein Genuss

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pikante Erbsensuppe

Zutaten:

500 g frische Erbsen in der Schote oder 300 g tiefgekühlte Erbsen
1 l Gemüsebrühe
150 g Dr. Oetker Crème légère
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Frische Erbsen palen. Brühe zum Kochen bringen und die Erbsen in der Brühe etwa 10 Min. leicht kochen lassen.

2

Crème légère dazugeben und die Suppe pürieren. Suppe erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pikante Erbsensuppe

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 670kJ
160kcal
163kJ
39kcal
Fett 10.10g 2.44g
Kohlenhydrate 10.75g 2.60g
Eiweiß 5.97g 1.44g
0 Merkzettel

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