Mandel-Creme-Schokokuchen

Mandel-Eclairs mit Duo-Cremefüllung

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Mandel-Crossies für Kinder

Knusper-Schokoladen-Pralinen für Kinder

etwa 50 Stück

gelingt leicht 20 Minuten Kinderrezepte

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Zutaten

für das Rezept Mandel-Crossies für Kinder

Zutaten:

300 g	Zartbitterschokolade
25 g	weiße Schokolade
1 Pck.	Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
200 g	Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Flakes + Mandeln

Außerdem:

Backpapier

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

Zubereiten

Zerteile die Schokoladen grob und schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad bei mittlerer Hitze.

Gib die weiße Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel und verschließe ihn sorgfältig. "Hänge" den Beutel in das Wasserbad und schmelze die Schokolade bei mittlerer Hitze.

Rühre Finesse unter die Zartbitterschokolade. Hebe die Knusper Flakes mit einem Teigschaber unter die Zartbitterschokolade und vermische das Ganze so lange vorsichtig, bis die Flakes mit Schokolade umhüllt sind.

Setze von der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier. Schneide eine kleine Ecke des Gefrierbeutels ab und sprenkle die weiße Schokolade sofort über die Häufchen. Lass die Schokolade fest werden. Dann löse die Crossies vorsichtig mit einem Messer und bewahre sie in einer Dose kühl auf.

Die Crossies können maximal 10 Tage aufbewahrt werden.

Für eine weihnachtliche Note können die Mandel-Crossies statt mit Finesse Orangenschalen-Aroma mit 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma verfeinert werden.