Zwei Gläser mit geschichteter weißer Creme und roter Fruchtmasse, dekoriert mit Kerzen und Himbeeren auf einem türkisfarbenen Teller mit orangefarbener Serviette

Götterspeise-Wölkchen

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das leckere Götterspeise-Wölkchen Rezept und zaubere ein fruchtig-luftiges Dessert. Jetzt ausprobieren und im Glas genießen!

Götterspeise-Wölkchen sind ein erfrischendes Dessert, das mit Apfelsaft und Weißwein besonders leicht schmeckt. Du kombinierst den fruchtig-leichten Götterspeise-Geschmack mit samtiger Sahne zu einem luftigen Genuss. Dieses Dessert im Glas ist perfekt, wenn du etwas Schnelles und trotzdem Besonde...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

1 Btl.

Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack

80 g

Zucker

150 ml

Weißwein

400 ml

Apfelsaft

Außerdem

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

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Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Sahnesteif

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich ein leckeres Wölkchen-Dessert zu?

Götterspeise zubereiten

Götterspeise und Zucker in einem Kochtopf mischen. Weißwein und Apfelsaft unter Rühren nach und nach dazugeben. Alles unter Rühren erwärmen (nicht kochen lassen!). Götterspeise in eine Rührschüssel umfüllen und erkalten lassen, dabei ab und zu umrühren.

Sahne, Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen.

Götterspeise einschichten

Wenn die Götterspeise zu gelieren beginnt, diese nochmals kräftig durchrühren und im Wechsel mit der Hälfte der geschlagenen Sahne in Gläser so einschichten, dass noch "Sahneflocken" zu sehen sind. Diese sollten wie kleine Wölkchen aussehen. Das Dessert mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Verzieren

Vor dem Servieren das Dessert mit der restlichen Sahne als Wölkchen verzieren.