Götterspeise-Wölkchen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Götterspeise-Wölkchen
Zutaten:
| 1 Btl. | Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack |
| 80 g | Zucker |
| 150 ml | Weißwein |
| 400 ml | Apfelsaft |
Außerdem:
| 200 g | kalte Schlagsahne |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich ein leckeres Wölkchen-Dessert zu?
Götterspeise zubereiten
Götterspeise und Zucker in einem Kochtopf mischen. Weißwein und Apfelsaft unter Rühren nach und nach dazugeben. Alles unter Rühren erwärmen (nicht kochen lassen!). Götterspeise in eine Rührschüssel umfüllen und erkalten lassen, dabei ab und zu umrühren.
Sahne, Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen.
Götterspeise einschichten
Wenn die Götterspeise zu gelieren beginnt, diese nochmals kräftig durchrühren und im Wechsel mit der Hälfte der geschlagenen Sahne in Gläser so einschichten, dass noch "Sahneflocken" zu sehen sind. Diese sollten wie kleine Wölkchen aussehen. Das Dessert mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
Vor dem Servieren das Dessert mit der restlichen Sahne als Wölkchen verzieren.
Statt mit Apfelsaft kann die Götterspeise auch mit Birnensaft zubereitet werden.
Nach Belieben zusätzlich in jedes Glas einen Wölkchen-Topper oder Herzchen-Topper stecken.
Nach Belieben mit Himbeeren verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Götterspeise-Wölkchen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1436
kJ
343 kcal |
666
kJ
159 kcal |
| Fett | 16.54 g | 7.69 g |
| Kohlenhydrate | 40.06 g | 18.63 g |
| Eiweiß | 3.57 g | 1.66 g |
