Flag
Backen

Geröstete Snack-Nüsse

etwa 10 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
In diesem Rezept werden Nüsse mit Ahornsirup und Meersalz im Backofen geröstet. Unwiderstehlich lecker zum selber Knabbern oder als tolle Geschenkidee.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
400 g
verschiedene Nüsse und Nusskerne, z. B. Pekannüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Paranüsse, Cashewkerne, Pinienkerne
2 EL
Ahornsirup
1 - 2 TL
Speiseöl, z. B. Olivenöl
etwa 2 TL
Meersalz (Fleur de sel oder Meersalzflocken)
Mediterrane Variante
2 TL
gemahlener Rosmarin
3 TL
Curry (scharf)
Orientalische Variante
etwa 2 geh. TL
geräuchertes Paprikapulver
1 EL
Ras-el-Hanout-Paste
1 EL
Schwarzkümmel
1 Pck.
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Produkte ansehen

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Zubereitung:
20 Min
Backen:
20 Min
Wie röste ich ganz einfach und schnell selber Snack-Nüsse?
1
Vorbereiten

Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2
Snack-Nüsse zubereiten

Nüsse auf das Blech geben. Mit Ahornsirup und Öl beträufeln und mit Salz bestreuen.


Mediterrane Variante zubereiten

Rosmarin und Curry hinzufügen und vermischen.


Oder

.


Orientalische Variante zubereiten

Geräuchertes Paprikapulver, Ras-el-Hanout-Paste, Schwarzkümmel und Finesse hinzufügen und vermischen.

3

Blech in den Backofen schieben und die Snack-Nüsse rösten.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Min.


Die gerösteten Snack-Nüsse auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Rezept Tipps
Die gerösteten Snack-Nüsse eignen sich, z. B. in schöne Gläser verpackt, als besonderes Mitbringsel.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere gelingsichere Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Picture - Hero image

Zutaten

Zutaten
400 gverschiedene Nüsse und Nusskerne, z. B. Pekannüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Paranüsse, Cashewkerne, Pinienkerne
2 ELAhornsirup
1 - 2 TLSpeiseöl, z. B. Olivenöl
etwa 2 TLMeersalz (Fleur de sel oder Meersalzflocken)
Mediterrane Variante
2 TLgemahlener Rosmarin
3 TLCurry (scharf)
Orientalische Variante
etwa 2 geh. TLgeräuchertes Paprikapulver
1 ELRas-el-Hanout-Paste
1 ELSchwarzkümmel
1 Pck.Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Produkte ansehen

Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Wie röste ich ganz einfach und schnell selber Snack-Nüsse?

1

Vorbereiten

Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2

Snack-Nüsse zubereiten

Nüsse auf das Blech geben. Mit Ahornsirup und Öl beträufeln und mit Salz bestreuen.


Mediterrane Variante zubereiten

Rosmarin und Curry hinzufügen und vermischen.


Oder

.


Orientalische Variante zubereiten

Geräuchertes Paprikapulver, Ras-el-Hanout-Paste, Schwarzkümmel und Finesse hinzufügen und vermischen.

3

Blech in den Backofen schieben und die Snack-Nüsse rösten.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Min.


Die gerösteten Snack-Nüsse auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Rezept Tipps

  • Die gerösteten Snack-Nüsse eignen sich, z. B. in schöne Gläser verpackt, als besonderes Mitbringsel.