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Feiner Pudding mit Schokosoße  

Ein cremiges Dessert mit schneller Schokoladensoße

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Feiner Pudding mit Schokosoße  

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
300 ml Milch
200 g Schlagsahne

Schokosoße:

400 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Chocolateria Vollmilch Schokolade

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding

Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding erneut auf den Herd geben und unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in Dessertgläser portionieren und erkalten lassen.

2

Schokosoße

Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig durchrühren. Soße erklaten lassen, dabei ab und zu durchrühren.

3

Schokosoße auf dem Pudding verteilen, nach Belieben verzieren, z. B. mit Dekorartikeln und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feiner Pudding mit Schokosoße  

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 900kJ
215kcal
670kJ
160kcal
Fett 11.87g 8.86g
Kohlenhydrate 22.69g 16.93g
Eiweiß 4.14g 3.09g
0 Merkzettel

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