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Erdbeer-Pudding-Schichtdessert

Cremiger Pudding eingeschichtet mit Erdbeeren und Cantuccini.

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Pudding-Schichtdessert

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
500 ml Milch
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Außerdem:

500 g Erdbeeren
3 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
125 g Cantuccini

Zum Bestreuen:

etwa 2 EL Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

2

Zubereiten

Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen und 15 Min. ziehen lassen. Cantuccini grob zerbröseln und in eine Glasschale geben. Die marinierten Erdbeeren darauf verteilen. Schlagsahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) nochmals durchrühren, Sahne unterrühren. Sahne-Pudding auf den Erdbeeren verstreichen. Dessert mind. 1 Std. kalt stellen.

3

Verzieren

Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Pudding-Schichtdessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1172kJ
280kcal
624kJ
149kcal
Fett 13.84g 7.36g
Kohlenhydrate 33.10g 17.61g
Eiweiß 5.30g 2.82g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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