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Kochen

Pasta mit Schinken-Pilz-Soße

etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pasta einfach und blitzschnell zubereitet. Mit leckerer Soße ist das Gericht in der Alltags-Küche perfekt.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
100 g
tiefgekühlte Erbsen
250 g
Champignons
100 g
gekochter Schinken
250 g
Bandnudeln
Salz
2 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
125 g
Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
150 ml
Brühe
frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich ein schnelles Pasta-Gericht mit Schinken-Pilz-Soße?
1
Vorbereiten

Erbsen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.

2
Pasta zubereiten

Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze unter Wenden darin anbraten. Schinken, Erbsen, Crème fraîche Kräuter und Brühe zugeben und einmal aufkochen. Soße mit den Gewürzen abschmecken und mit den Nudeln anrichten.

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100 gtiefgekühlte Erbsen
250 gChampignons
100 ggekochter Schinken
250 gBandnudeln
Salz
2 ELSpeiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
125 gDr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
150 mlBrühe
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Wie koche ich ein schnelles Pasta-Gericht mit Schinken-Pilz-Soße?

1

Vorbereiten

Erbsen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.

2

Pasta zubereiten

Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze unter Wenden darin anbraten. Schinken, Erbsen, Crème fraîche Kräuter und Brühe zugeben und einmal aufkochen. Soße mit den Gewürzen abschmecken und mit den Nudeln anrichten.