etwa 6 Portionen
Zutaten:
1 unbehandelte Orange
5 Gewürznelken
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
1 1/2 l Rotwein (2 Fl.)
1 Zuckerhut (250 g)
250 ml Rum (mindestens 54 %)
2002-07-16
Getränk
Mit einer Schöpfkelle vorsichtig in kleinen Portionen Rum nachgießen, bis der Zuckerhut vollständig in den Wein getropft ist.
Brenn- und Nährwerte
Feuerzangenbowle
Ein alkoholisches Heißgetränk mit Rum und Rotwein zu Weihnachten oder Silvester
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Feuerzangenbowle Passende Produkte
vorheriges Rezept:
Eierlikör-Punsch
nächstes Rezept:
Feuerzangenbowle mit Orangennote
1
Zubereiten:
Orange heiß waschen und trocken reiben, Schale dünn spiralförmig wie einen Apfel abschälen. Dann die weiße Haut vollständig entfernen, die Filets herausschneiden und klein schneiden. Gewürznelken, Finesse und Rotwein langsam in einem Feuerzangen-Bowlengefäß erhitzen und auf ein angezündetes Rechaud stellen. Zuckerhut auf einer Feuerzange über das Gefäß legen, mit Rum beträufeln und anzünden. Mit einer Schöpfkelle vorsichtig in kleinen Portionen Rum nachgießen, bis der Zuckerhut vollständig in den Wein getropft ist.
2
Vor dem Servieren einige Orangenstücke in die Gläser geben und die Orangenschale an das Bowlengefäß hängen.
Brenn- und Nährwerte
für Feuerzangenbowle Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 534 kJ / 127 kcal | 1.969 kJ / 470 kcal |
| Eiweiß | < 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 53 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Feuerzangenbowle Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
|
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
