Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2002-04-04 Dessert,Suppe

Kalte Fruchtsuppe mit Grieß-Klößchen

Eine fruchtige Suppe mit Grieß-Klößchen für den Sommer

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    1 Pck. Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Grieß
    350 ml Milch
    500 ml Fruchtsaft , z. B. Apfelsaft oder Johannisbeernektar
    500 ml Wasser
    2 Pck. Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer
    etwa 200 g frisches Obst , z. B. Erdbeeren, Äpfel, Aprikosen

    1
    Zubereiten: Garant-Pudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 350 ml Milch zubereiten. Die Oberfläche des heißen Puddings direkt mit Frischhaltefolie abdecken und erkalten lassen.

    2
    Fruchtsaft und Wasser in eine Rührschüssel geben und Dessertpulver mit einem Schneebesen unterrühren. Früchte putzen, waschen, evtl. schälen, dann klein schneiden und in die Kaltschale geben.

    3
    Kaltschale in Suppenteller füllen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln aus dem kalten Grießpudding Klößchen formen und auf die Kaltschale verteilen. Sofort servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Kalte Fruchtsuppe mit Grieß-Klößchen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 381 kJ / 90 kcal 1.159 kJ / 274 kcal
    Eiweiß 1 g 3 g
    Kohlenhydrate 19 g 59 g
    Fett 1 g 2 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Kalte Fruchtsuppe mit Grieß-Klößchen Rezept

    Garant Griess Kaltschale Himbeer-Johannisbeer

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten