Plätzchen verzieren mit Zuckerguss - zweifarbiger Guss
Plätzchen mit weißem und farbigem Guss verzieren
Einen streichfähigen Puderzuckerguss anrühren und einen Teil davon nach Belieben mit Speisefarbe einfärben. Immer nur einige Plätzchen mit einem Pinsel oder kleinen Messer mit dem weißen Zuckerguss bestreichen.
Den farbigen Guss in eine Papierspritztüte oder einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. In den noch feuchten, weißen Guss Punkte, Linien oder Kringel mit dem farbigen Guss spritzen und mit einem kleinen Holzstäbchen beliebig verziehen. Guss fest werden lassen.
Die Plätzchen können auch mit farbigem Guss bestrichen und mit weißen Guss verziert werden.
