Zimt-Crème-Brûlée mit Glühweinkirschen
Zimtparfait
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Zimt-Mousse mit Marzipansternen

zimt mousse mit marzipansternen
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Weihnachtliche Mousse au Chocolat mit Zimt und festlicher Dekoration

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zimt-Mousse mit Marzipansternen

Zutaten:

200 ml kalte Milch
100 g kalte Schlagsahne
1 TL gemahlener Zimt
1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Chocolat klassisch

Zum Verzieren:

etwa 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
etwas gemahlener Zimt
1 EL Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Milch, Schlagsahne und Zimt in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 8 mm) füllen und auf etwa 4 Teller jeweils einen Stern (Ø 13 cm) spritzen.

2

Verzieren

Marzipan-Rohmasse auf einer leicht mit Zimt bestreuten Arbeitsfläche dünn ausrollen und verschieden große Sterne ausstechen. Die Mousse damit garnieren. Dessert mind. 1 Std. kalt stellen. Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln und Zimt bestreuen.

Sie können anstatt des Spritzbeutels einen Gefrierbeutel verwenden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zimt-Mousse mit Marzipansternen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1428 kJ
341 kcal 		1126 kJ
269 kcal
Fett 20.72 g 16.31 g
Kohlenhydrate 29.84 g 23.49 g
Eiweiß 7.78 g 6.13 g
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