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Getränke

Mojitobowle

etwa 15 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegan
Glutenfrei
Vegetarisch
Lactosefrei
Diese leckere Mojitobowle mit Limetten, braunem Zucker, Rum und Minze ist das perfekte Partygetränk.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
10
unbehandelte Limetten
3 Bund
Minze
200 g
brauner Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
250 ml
weißer Rum
1 ½ l
Bitter Lemon Limettenlimonade oder -mineralwasser
1 ½ l
Sekt, z. B. Henkell trocken
Eiswürfel

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine Mojitobowle zu?
1
Zubereiten

Limetten heiß waschen, trocken abreiben, in Würfel schneiden und in das Bowlegefäß geben. Minze waschen, einige schöne Stängel zur Dekoration beiseitelegen, übrige Stängel zu den Limetten geben. Mit Zucker und Vanille-Zucker vermischen und mit einem Holzstößel oder Kartoffelstampfer zerdrücken, so dass der Saft austritt. Rum dazugießen und alles etwa 2 Std. kalt stellen.

2

Kurz vor dem Servieren Bitter Lemon/Limonade/Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zum Bowlenansatz hinzufügen und die Mojitobowle mit Minzestängeln garniert servieren.

Rezept Tipps
Für eine alkoholfreie Variante den weißen Rum einfach weglassen und den Sekt durch alkoholfreien Sekt oder Mineralwasser ersetzen.
Rezept Tipps
Sehr schön sehen auch Limettenschalenspiralen oder Limettenscheiben/-achtel am Glasrand aus.
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