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Knusprige Entenbrust mit Orangen-Hagebutten-Soße

etwa 4 Portionen
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Zarte Entenbrust wird in diesem Rezept mit Kirsch-Rotkohl, Herzoginkartoffeln und einer fruchtigen Soße zu einem klassischen Gericht zu Weihnachten.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Zum Garnieren des Gerichtes 2 Zwergorangen in Scheiben schneiden und unter die Orangen-Hagebutten-Soße geben.
Rezept Tipps
Bestreuen Sie den Kirsch-Rotkohl mit 1 EL gebräunten gehobelten Mandeln.
Weitere Informationen
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