Erdbeereis am Stiel

25 - 35 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das einfache Rezept für Erdbeereis am Stiel und kreiere dein erfrischendes Lieblings-Eis ganz ohne Eismaschine. Trau dich ans Selbermachen!

Erdbeereis am Stiel selbst machen ist einfach und macht Spaß. Mit Crème fraîche und Quarkfein entsteht eine cremige Erdbeereiscreme, die durch Schokoladenstückchen eine besondere Note bekommt. Dieses Erdbeereis am Stiel gelingt ohne Eismaschine und ist perfekt für heiße Tage. Du kannst das Eis an...

Zutaten

Zubereitung

Erdbeereis

Holzspieß

Eiswürfelform

Zutaten

Erdbeereis

500 g

Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

1 Pck.

Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack

25 g

Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch

Außerdem

Dr. Oetker Zuckerstreusel

Produkte ansehen

Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack

Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch

Dr. Oetker Zuckerstreusel

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich selber ein Erdbeereis am Stiel?

Erdbeereis zubereiten

Crème fraîche in eine Rührschüssel gegen. Quarkfein hinzufügen, beides mit einem Schneebesen verrühren. Dann die Raspelschokolade unterrühren.

Die Erdbeereiscreme mit Hilfe von 2 Löffeln oder einem Gefrierbeutel (dann eine Ecke abschneiden) in die Eiswürfelbehälter füllen. Die Behälter leicht aufschlagen, dann das Erdbeereis glatt streichen. In jedes Eis einen Holzspieß stecken. Das Erdbeereis am Stiel mind. 3 Std. gefrieren.

Erdbeereis verzieren

Das Erdbeereis am Stiel aus den Eiswürfelbehältern lösen und etwa 20 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann das Erdbeereis in den Zuckerstreuseln wälzen.