Caipirinha-Bowle
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Caipirinha-Bowle
Zutaten:
| 8 | Limetten |
| 200 - 250 g | Rohrzucker oder brauner Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker |
| 1 | Mango |
| 6 | Mini-Bananen |
| 250 ml | Cachaça (Zuckerrohrschnaps) |
| 1 ½ l | Limettenlimonade |
| 1 ½ l | kalter Sekt |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Limetten heiß waschen und trocken tupfen. Aus 3 Limetten den Saft auspressen, die übrigen halbieren und in Spalten schneiden. Saft und Spalten mit Zucker und Vanillezucker in einem Bowlegefäß mit Hilfe eines großen Holzstößel so zerdrücken, dass der Saft austritt. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stücke schneiden. Bananen schälen und in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Fruchtstücke zusammen mit dem Cachaça zu der Limetten-Zucker-Mischung geben, vermengen und mind. 1 Std. zugedeckt ziehen lassen.
Zubereiten
Die Bowle vor dem Servieren mit gut gekühlter Limettenlimonade und Sekt auffüllen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Caipirinha-Bowle
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1767
kJ
422 kcal |
368
kJ
88 kcal |
| Fett | 1.92 g | 0.40 g |
| Kohlenhydrate | 58.75 g | 12.27 g |
| Eiweiß | 1.22 g | 0.25 g |
