Äpfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Apfelstücke mit Apfelsaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze gar dünsten.
Zucker, Vanille-Zucker, Rosinen, Mandeln und Zimt unterrühren und abschmecken. Bratapfelkompott erkalten lassen.
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Zubereitung:20 Min4 - 6 Portionen