Goldbraune Blätterteigwaffel mit zartem Puderzucker bestäubt, serviert mit fruchtigem Apfelkompott und dekorativen Blätterteigdreiecken

Bratapfelkompott

Name: Bratapfelkompott
Prep time: 20 min
Yield: 4 - 6 Portionen

4 - 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Frische Äpfel, Mandeln und Gewürze machen dieses Bratapfelkompott zu einem weihnachtlichen Kompott. Bratapfelkompott einfach selber machen!

Verwandle den klassischen Bratapfel in ein unwiderstehliches Bratapfel-Kompott mit diesem verlockenden Rezept. Schneide Äpfel in Würfel und koche sie mit Zimt, Zucker & Rosinen im Topf, bis sie weich sind. Mit diesem Rezept zauberst du ein unwiderstehliches Bratapfel - Kompott, das den Gaumen ver...

Zutaten

Bratapfelkompott

500 g

Äpfel z. B. Rubinette

50 ml

Apfelsaft

50 g

brauner Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

etwa 20 g

Rosinen

25 g

Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

½ gestr. TL

gemahlener Zimt

Produkte ansehen

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Bratapfelkompott?

Bratapfelkompott selber machen

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Apfelstücke mit Apfelsaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze gar dünsten.
Zucker, Vanille-Zucker, Rosinen, Mandeln und Zimt unterrühren und abschmecken. Bratapfelkompott erkalten lassen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

Tipps

Bratapfelkompott mit Alkohol verfeinern: Das Bratapfelkompott mit 1-2 EL Amaretto, Rum oder Calvados zusätzlich abschmecken.

Tipp selbstgemachtes Bratapfelkompott passt gut zu Zimtcreme und Blätterteigwaffeln: Das selbstgemachte Bratapfelkompott schmeckt zu lecker zu einer <b><a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/zimtcreme">Zimtcreme</a> </b>oder auch zu <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/blaetterteig-waffeln"><b>Blätterteigwaffeln</b></a>. 

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Rezept

Nährwertangaben