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Baumstriezel

8 - 10 Portionen
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Saftig-süßes Hefegebäck mit Zimt-Zucker - ein Klassiker vom Weihnachtsmarkt ganz einfach zuhause gebacken.
Baumstriezel ist ein traditionelles, süßes Gebäck aus Ungarn, das auch unter dem Namen "Kürtőskalács" bekannt ist. In diesem Baumstriezel Rezept wird ein Hefeteig auf einem Holzspieß gewickelt und gebacken. Der Baumstriezel hat eine knusprige, karamellisierte Außenseite und eine weiche, luftige T...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Mit zwei Teigrollern aus Holz, kann gleich der komplette Hefeteig verarbeitet werden und die beiden Baumstriezel gleichzeitig gebacken werden.
Rezept Tipps
Der Baumstriezel schmeckt am allerbesten lauwarm!
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