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Dessert

Sahnepudding

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Sahnepudding mit pürierten Erdbeeren als sommerliches Dessert schnell und einfach selber machen - Sahnepudding Rezept
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
250 g
Erdbeeren
1 Pck.
Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding
40 g
Zucker (etwa 2 geh. EL)
300 ml
Milch
200 g
Schlagsahne

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Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich Sahnepudding?
1
Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und pürieren.

2
Sahnepudding zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Schlagsahne aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen und in eine Dessertschale füllen. Erdbeerpüree über den Pudding geben und servieren.

Rezept Tipps
Wenn keine Erdbeersaison ist, schmeckt der Sahnepudding auch lecker mit anderen Fruchtpürees oder Fruchtsoßen.
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250 gErdbeeren
1 Pck.Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding
40 gZucker (etwa 2 geh. EL)
300 mlMilch
200 gSchlagsahne

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Picture - Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding

Wie koche ich Sahnepudding?

1

Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und pürieren.

2

Sahnepudding zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Schlagsahne aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen und in eine Dessertschale füllen. Erdbeerpüree über den Pudding geben und servieren.

Rezept Tipps

  • Wenn keine Erdbeersaison ist, schmeckt der Sahnepudding auch lecker mit anderen Fruchtpürees oder Fruchtsoßen.