Crème Brûlée

Sahniger Dessert-Genuss nach französischer Art mit einer knackig karamellisierten Zuckerschicht

Creme Brûlée ist ein sahniges Dessert-Vergnügen mit einer karamellisierten Schicht nach französischer Machart. Wenn Genuss auch für Sie das Geräusch der durch den Löffel knackenden Karamellschicht bedeutet, dann ist diese Dessert-Idee von Dr. Oetker garantiert die Richtige. Mit dem Dessertpulver für Creme Brûlée von Dr. Oetker können Ihre Familie oder Ihre Freunde ganz leicht auf typisch französische Art genießen. Die Zubereitung ist schnell und einfach: Sie müssen dazu lediglich das Dessertpulver der Creme Brûlée in 200ml Milch und 200g Sahne einrühren und aufkochen. Anschließend verteilen Sie die Creme auf vier Souffléeförmchen. Sollten Sie keine passenden Formen besitzen, können Sie die Creme Brûlée auch in Tassen füllen. Vor dem Servieren bestreuen Sie die Oberfläche der gekühlten Portionen mit dem enthaltenden Karamellzucker und bearbeiten das Ganze zum Karamellisieren am besten mit einem Flambierbrenner. Alternativ können Sie die Formen auch kurz in den Backofen stellen.

Zutaten Crème Brûlée

Zutaten: Zucker, 29% Karamellzucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Geliermittel Carrageen, Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

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Crème Brûlée (1 Rezepte)

Allergene Zutaten

An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die auf Grund unserer Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt.
Wir empfehlen, grundsätzlich auch die jeweilige Zutatenliste zu lesen, da sich bei Rezepturumstellung für eine gewisse Zeit eventuell verschiedene Erzeugnisse unter derselben Bezeichnung im Handel befinden können.

Das Produkt enthält folgende allergene Zutaten:

  • Eier und Eierzeugnisse

Brenn- und Nährwerte Crème Brûlée

Eine Portion entspricht: 1/4 des zubereiteten Produkts (= 124 g)
Pro 100g Packungsinhalt Pro 100g Fertigprodukt Pro Portion Fertigprodukt %*
Energie 1.636 kJ
385 kcal
908 kJ
218 kcal
1.134 kJ
270 kcal
14 %
14 %
Fett 0,4 g
13 g
17 g
24 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
7,7 g
9,5 g
48 %
Kohlenhydrate 95 g
22 g
27 g
10 %
davon Zucker 72 g
17 g
21 g
23 %
Eiweiß 0,4 g
2,4 g
3 g
6 %
Salz 0,46 g
0,19 g
0,24 g
4 %
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).

Weitere Angaben zum Produkt

Füllmenge: 96g

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