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Zitronen-Likör

Fruchtiger Limoncello selbstgemacht

etwa 30 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zitronen-Likör

Zutaten:

6 unbehandelte Zitronen
275 ml 96%iger reiner Alkohol
500 ml Wasser
250 g Zucker
½ Dr. Oetker Vanilleschote
300 ml Doppelkorn oder Korn

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Zitronen heiß waschen und trocken reiben. Mit Hilfe eines Sparschälers die Schale ganz dünn (ohne die weiße Schicht) abschälen. In einem gut schließenden Gefäß mit dem 96%-igen Alkohol vermischen und 8-10 Tage an einem hellen warmen Ort stehen lassen, dabei öfter schütteln.

2

Zubereiten

Den Zitronenschalen-Ansatz auf einem Sieb abtropfen lassen. Wasser in einem kleinen Topf mit Zucker und der Vanilleschote aufkochen. So lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Sirup erkalten lassen. Dann die Vanilleschote entfernen.

3

Zitronenschalen-Ansatz, kalten Sirup und Korn miteinander verrühren. In vorbereitete Flaschen füllen und verschließen.

1 Portion = 40 ml

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zitronen-Likör

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 511kJ
122kcal
775kJ
185kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.