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Brownie-Karamell-Dessert im Glas

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Alle lieben Karamell! Süß und intensiv im Geschmack passt er super zu dem saftigen Brownie. Dieser Nachtisch im Glas rundet jedes Essen raffiniert ab.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Brownie-Karamell-Dessert im Glas

Zutaten:

1 Dr. Oetker fertiger Brownie
etwa 6 EL Schokoladensoße (etwa 50 ml)
200 g kalte Schlagsahne
500 g Speisequark (Magerstufe)
40 g Zucker
100 ml Karamellsoße

Außerdem:

etwa 2 EL Karamellsoße
1 EL Dr. Oetker Genusswerkstatt Salted Caramel Fudge

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich ein leckeres Brownie-Karamell-Dessert im Glas zu?

1

Brownie-Stern und Brösel vorbereiten

Brownie-Kuchen aus der Form lösen und mit einem Sternausstecher (Ø 3 cm) etwa 6 Sterne ausstechen. Restlichen Brownie zerbröseln. Die Hälfte der Brösel auf etwa 6 Dessertgläser verteilen und jeweils mit 1/2 EL Schokosoße beträufeln.

2

Karamell-Creme zubereiten

Sahne steif schlagen. Quark, Zucker, Karamellsoße in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen verrühren. Geschlagene Sahne unterheben. Karamell-Creme in einen Einwegspritzbeutel geben. 

3

Gläser füllen

Die Hälfte der Karamell-Creme auf die Brösel verteilen. Jeweils 4-5 Himbeeren und 1/2  EL Schokosoße darauf geben. Restliche Karamell-Creme und restliche Brownie-Brösel darauf verteilen und bis zum Servieren kalt stellen.

4

Dessert verzieren

Die Dessertgläser mit Karamellsoße besprenkeln. Brownie-Sterne auflegen und mit etwas Salted Karamell Fudge bestreuen und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Karamell-Dessert im Glas

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2127 kJ
508 kcal
1009 kJ
241 kcal
Fett 24.68 g 11.70 g
Kohlenhydrate 53.90 g 25.55 g
Eiweiß 16.08 g 7.62 g
0 Merkzettel

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