Brownie-Karamell-Dessert im Glas
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Brownie-Karamell-Dessert im Glas
Zutaten:
| 1 | Dr. Oetker fertiger Brownie |
| etwa 6 EL | Schokoladensoße (etwa 50 ml) |
| 200 g | kalte Schlagsahne |
| 500 g | Speisequark (Magerstufe) |
| 40 g | Zucker |
| 100 ml | Karamellsoße |
Außerdem:
| etwa 2 EL | Karamellsoße |
| 1 EL | Dr. Oetker Salted Caramel Fudge |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich ein leckeres Brownie-Karamell-Dessert im Glas zu?
Brownie-Stern und Brösel vorbereiten
Brownie-Kuchen aus der Form lösen und mit einem Sternausstecher (Ø 3 cm) etwa 6 Sterne ausstechen. Restlichen Brownie zerbröseln. Die Hälfte der Brösel auf etwa 6 Dessertgläser verteilen und jeweils mit 1/2 EL Schokosoße beträufeln.
Karamell-Creme zubereiten
Sahne steif schlagen. Quark, Zucker, Karamellsoße in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen verrühren. Geschlagene Sahne unterheben. Karamell-Creme in einen Einwegspritzbeutel geben.
Gläser füllen
Die Hälfte der Karamell-Creme auf die Brösel verteilen. Jeweils 1/2 EL Schokosoße darauf geben. Restliche Karamell-Creme und restliche Brownie-Brösel darauf verteilen und bis zum Servieren kalt stellen.
Dessert verzieren
Die Dessertgläser mit Karamellsoße besprenkeln. Brownie-Sterne auflegen und mit etwas Salted Karamell Fudge bestreuen und servieren.
Statt fertiger Karamellsoße und fertiger Schokosoße kann auch eine selbstgemachte Toffeesoße verwendet werden.
Nach Belieben das Dessert mit etwa 250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt, diese auf Küchenpapier auftauen lassen) verfeinern.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Karamell-Dessert im Glas
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2085
kJ
498 kcal |
988
kJ
236 kcal |
| Fett | 24.95 g | 11.83 g |
| Kohlenhydrate | 50.43 g | 23.90 g |
| Eiweiß | 16.02 g | 7.59 g |
