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Leckere Pflaumenkuchen-Rezepte

fruchtig und lecker

Jedes Jahr ist es wieder so weit, die leckere Pflaumen-Saison startet. Mit frischen Früchten etwas zubereiten und so beim nächsten Kaffeetrinken mit Freunden glänzen,- hier kann sich jeder von der großen Auswahl an Zwetschgen,- oder Pflaumenkuchen- Rezepten, die von der Dr. Oetker Versuchsküche entwickelt wurden, inspirieren lassen. Hier ist die Entdeckung der leckeren Vielfalt der Pflaume möglich – egal ob mit Hefeteig, Streuseln, Marzipan oder mit Nüssen. Es gibt doch nichts Schöneres, als ein nach leckerem Pflaumenkuchen duftendes Haus!

INHALTSVERZEICHNIS

Pflaumenkuchen-Rezepte

Herbstlicher Schmandkuchen

Pflaumen-Wirbel-Rolle

Pflaumen-Schnitte mit Kakao-Frischkäse-Topping

Pflaumenkuchen mit Zimt-Wolken

Schneller Pflaumenkuchen

Versunkener Mini-Pflaumenkuchen

Schneller Pflaumenkuchen vom Blech

Pflaumenkuchen mit Krokantstreuseln

Pflaumenkuchen mit Crème fraîche

Pflaumen-Zupfkuchen

Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln

Pflaumenkuchen mit Marzipan-Mandel-Streuseln

Schwäbischer Zwetschgenkuchen mit Bröseln

Hefeblechkuchen ohne Ei mit Pflaumen

Hefeblechkuchen mit Pflaumen

Pflaumen-Marzipankuchen

Pflaumentorten-Rezepte

REZEPTVIDEO

Pflaumen-Baiser-Torte

Mit diesem Video aus der Dr. Oetker Versuchsküche kann jeder eine leckere Pflaumen-Baiser-Torte backen. Diese Torte ist nicht nur unglaublich lecker, sie schaut auch noch besonders hübsch aus und ist dazu schnell und einfach zubereitet.

Hier geht's zum Rezept

Pflaumen-Schokocreme-Torte

Pflaumen-Streuseltorte

Zwetschgen-Ananas-Karamell-Torte

Friesentorte

Weitere leckere Pflaumen-Rezepte

Zwetschgentaschen

Marzipan-Pflaumentaschen

Pflaumen-Beeren-Rollen

Weißweinmousse mit Vanillepflaumen

Zwetschgendatschi

Plunder-Wunder

Kleine Sonnenblumen mit Zwetschgen

Österreichischer Kaiserschmarren

Zwetschgen-Vanille-Likör

Rotwein-Pflaumenkonfitüre mit Zimt

Brot mit Backpflaumen und Mettendchen

Zwiebel-Pflaumen-Taschen

Zwetschgen-Aufstrich

Pflaumen-Zitronen-Konfitüre, kalorienreduziert

Herzhafte Zwetschgen-Pizza

Hefe-Waffeln mit Kompott

Gebackene Pflaumen mit Vanillepudding

Pflaumen-Zimtsahne-Windbeutel

Weitere Inspirationen

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Weitere Rezepte

Einen Kuchen-Klassiker neu entdecken

Der Pflaumenkuchen oder Zwetschgenkuchen ist zweifellos ein echter Klassiker unter den Blechkuchen. Die Stadt Augsburg ist sogar berühmt für ihren Zwetschgenkuchen. Dort trägt dieser jedoch den speziellen Namen „Datschi“ oder Zwetschgen-„Datschi“. Traditionell aus Hefeteig hergestellt freut sich der Pflaumenkuchen vor dem Verspeisen über einen ordentlichen Klacks Schlagsahne. Dazu eine gute Tasse Kaffee und fertig ist der perfekte Nachmittag. Doch mit der Pflaume lassen sich noch viele weitere tolle süß-saure Ideen umsetzen. In unserer Versuchsküche haben wir uns eine Vielzahl an leckeren Pflaumenkuchen-Rezepten ausgedacht, die raffinierte Variationen des beliebten Kuchen-Klassikers bieten.

Leckere Pflaumenkuchen-Rezepte