Kartoffel-Rezepte für jede Gelegenheit
Kochen mit Kartoffeln und Süßkartoffeln
Sie sind auf der Suche nach einfachen Kartoffelrezepten, die garantiert gelingen? Ob für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie, für eine Party oder als Beilage zum Grillen: Kartoffelgerichte passen zu jedem Anlass. Lassen Sie sich von dem köstlichen Geruch von Bratkartoffeln verwöhnen und genießen Sie den Geschmack eines leckeren Kartoffelgratins. Entdecken Sie die große Vielfalt an Kartoffel-Rezepten, die in der Dr. Oetker Versuchsküche für Sie entwickelt wurden.
Weitere leckere Rezepte
Auflauf oder Backkartoffel? Rezepte für leckere Kartoffelgerichte
Sie suchen nach einer passenden Beilage für Ihr Gericht oder möchten ein ganz neues Kartoffel-Rezept ausprobieren? Lassen Sie sich von dem großen Sortiment an Kartoffel-Rezepten von Dr. Oetker inspirieren. Entdecken Sie leckere Kartoffel-Rezepte für Gratins, Pfannengerichte, Bratkartoffeln, Kartoffelsalate und Kartoffelsuppen. Ob orientalisch, mediterran oder typisch deutsch, stöbern Sie nach Kartoffel-Rezepten und lassen Sie sich inspirieren. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zum Beispiel mit einer Süßkartoffel-Ingwer-Suppe oder mit einer Kartoffel-Zwiebel-Wähe. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, als Hauptmahlzeit oder als Beilage: die gelingsicheren Kartoffel-Rezepte von Dr. Oetker erleichtern Ihnen die Suche nach einem passenden Kartoffelgericht.
Wo kommen eigentlich die Kartoffeln her?
Die Kartoffeln, die Sie heute für Ihre Kartoffel-Rezepte verwenden, stammen von verschiedenen Sorten aus unterschiedlichen Ländern der Andenregionen Südamerikas ab. Die ältesten bekannten Spuren wilder Kartoffeln, deren Alter auf 13.000 Jahre geschätzt wird, führen nach Chile. Bis heute ist nicht geklärt, wie die Kartoffel letztendlich nach Europa kam. Sie gelang wahrscheinlich auf verschiedenen Wegen im 16. Jahrhundert von Südamerika nach Spanien und Großbritannien. Der Anbau in Deutschland im großen Stil begann erst im 18. Jahrhundert. Heute stehen Ihnen weltweit etwa 5.000 verschiedene Kartoffelsorten zur Verfügung, mit denen Sie Kartoffel-Rezepte ganz nach Ihren Vorlieben zubereiten können.
