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Rezepte Desserts Frucht-Desserts Schneegestöber
Dr. Oetker 2010-02-23 Dessert

Schneegestöber

Ein sahniges Dessert mit Himbeeren und Baiser zu festlichen Essen

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    500 g tiefgekühlte Himbeeren
    200 g kalte Schlagsahne
    2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
    250 g Joghurt
    50 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma *
    40 g Baiser (Meringuen, Schaumgebäck)

    Foto: Schneegestöber Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Schneegestöber Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Die tiefgekühlten Himbeeren auf 6 Dessertgläser verteilen.

    2
    Zubereiten: Sahne mit 1 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Joghurt mit dem anderen Pck. Sahnesteif, Zucker, Vanille-Zucker und Finesse verrühren. Die Sahne unter den Joghurt heben. Die Creme gleichmäßig über den Himbeeren verteilen. Die Baisers darüberbröseln. Das Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    Tipps:

    • Sie können das Dessert auch in einer Glasschüssel zubereiten.
    • Sehr lecker schmeckt es, wenn Sie die Himbeeren mit etwas Himbeergeist beträufeln.

    *Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma ist nicht das ganze Jahr erhältlich.


    Brenn- und Nährwerte
    für Schneegestöber Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 534 kJ / 127 kcal 952 kJ / 227 kcal
    Eiweiß 2 g 4 g
    Kohlenhydrate 13 g 24 g
    Fett 7 g 12 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Schneegestöber Rezept

    Sahnesteif Bourbon Vanille Zucker Finesse Weihnachts-Aroma

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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