Sommer Desserts

Perfekt ist, was du draus machst! Einfach, schnell, mit wenigen Zutaten und liebevoll selbstgemacht lassen sich die vier trendigen Sorten der Sommer-Desserts schnell und einfach zu ansprechenden Schichtdesserts zubereiten. Die Kombination aus köstlicher Creme und süßer Frucht sorgt für kreative Genussmomente mit deiner Familie und Freund*innen.

Und das wichtigste: Es ist dein Dessert und so darf es auch aussehen! Liebevoll gemacht und lecker dazu.

Entdecke jetzt die vier Sorten der Sommer-Desserts: Style Black Forest Cake LOVE, Very BERRY, Vanilla Strawberry KISS und Mandarin DREAM!

Vanilla Strawberry KISS

Very BERRY

Black Forrest Cake LOVE

Mandarin DREAM

 

Erfahre noch mehr zu den vier Sorten der Sommer-Desserts.

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Wie kann ich die Sommerdesserts vegan zubereiten?

  • Die Sorte Very Berry ist ein veganes Produkt und kann auch vegan zubereitet werden. Die Creme kann mit 100 ml Mandeldrink und 300 g (2 Becher) Dr. Oetker Creme VEGA vegan zubereitet werden.
  • Die Sorte Mandarin Dream ist auch ein veganes Produkt, könnte aber aufgrund von produktionstechnischen Gründen Spuren von Milch beinhalten. Für die Streusel die Butter durch 15 g weiche Margarine ersetzen. Für die Creme den Speisequark durch 450 g (3 Becher) Dr. Oetker Creme VEGA oder andere vegane Quark-Alternativen ersetzen.
  •  Die beiden anderen Sorten Vanilla Strawberry Kiss und Style Black Forest Cake Love sind nicht vegan, enthalten aber keine Gelatine und sind somit für eine vegetarische Ernährung geeignet.

Warum ist eine bestimmte Glasgröße angegeben? Kann ich nicht jedes Dessertglas verwenden?

Selbstverständlich können alle Dessertgläser für die Sommer-Desserts zum Einsatz kommen. Dessertgläser haben aufgrund der unterschiedlichen Größen allerdings auch unterschiedliche Inhalte. Sind die Gläser für das jeweilige Dessert kleiner als angegeben, bekommt man mehr als 4 Portionen heraus. Sind die Gläser jedoch größer als auf der Packung angegeben, ergibt es weniger als 4 Portionen. Am besten das gewünschte Dessertglas kurz mit Wasser auslitern (Füllmenge bestimmen) und mit der angegebenen Menge vergleichen.

Wie bekomme ich die Desserts so schön ins Glas eingefüllt?

  • Die Creme in einen Einwegspritz- oder Gefrierbeutel füllen. Dazu die Öffnung des Spritz- bzw. Gefrierbeutels zum Befüllen über den Rand eines größeren Glases/Rührbechers stülpen. Die Creme einfüllen und den Beutel oben verschließen. Eine kleine Ecke unten abschneiden und die Gläser damit befüllen.

 

 

  • Die Früchte/Fruchtsoße mit Hilfe eines Einfüllrings einfüllen. Der Einfüllring hat so eine große Öffnung und passt auf fast jedes Glas. Die Masse kann ganz sauber in das Glas gefüllt werden.

 

  • Wenn die Creme /Fruchtmasse eine weiche, cremige Konsistenz hat, kann auch eine Soßenkelle zum Einschichten hilfreich sein. Die Kelle sollte eine zulaufende Spitze haben, die das Einfüllen erleichtert.

 

 

  • Wenn die Creme etwas fester ist, einfach 2 Esslöffel verwenden. Mit einem Esslöffel die Creme aufnehmen und mit dem zweiten Esslöffel die Creme abstreifen, dass sie ins Dessertglas fällt.

 

 

 

 

Wie kann ich die Produkte noch anders zubereiten?

Black Forest LOVE

  • Besonders frisch ist die Creme, wenn zusätzlich 125 g Speisequark untergerührt wird.
  • Streusel, Sauerkirschen und Creme in eine große Dessertschale schichten.

 

Mandarin DREAM

  • Das Dessert schmeckt mit Speisequark (20% oder 40 % Fett i. Tr.) besonders cremig.

 

Vanilla Strawberry KISS

  • Die angedickten Erdbeeren mit 2 EL Mandellikör verfeinern.
  • Die Creme nach der Zubereitung zusätzlich mit 100 g griechischem Joghurt verrühren.

 

Very BERRY

  • Noch leckerer und sahniger ist die Quark-Creme, wenn anstelle der Milch 100 g Schlagsahne verwendet wird.
  • Nach Belieben das Dessert mit 250 g frischem Beerenobst und 50 ml Apfelsaft zubereiten.

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