Zitronen-Wolke

Mithilfe der besonderen Backmischung lässt sich ein einzigartiger Kuchengenuss zaubern, der mit seiner luftig-lockeren Konsistenz, der attraktiven „hochgebackenen“ Optik und dem extra saftigen, zitronigen Geschmack besticht und immer wieder neu begeistert.

Für die Zubereitung werden 200g Schlagsahne, 3 Eier und Backpapier benötigt. Zunächst eine Springform fetten, den Boden mit Backpapier belegen und den Backofen vorheizen. Dann mit einem Mixer die Backmischung zusammen mit den Eiern und der Schlagsahne kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten und in die Form geben. Die Hälfte des Dekorzuckers direkt auf den Teig sieben. Nur noch bei etwa 160 Grad Ober-/ Unterhitze etwa 45-50 Minuten backen und vor dem Servieren mit dem übrigen Dekorzucker bestreuen, schon ist der köstliche Wolke Kuchen fertig. Die köstliche Zitronen-Wolke ist gelingsicher und eignet sich ideal für eine Springform (Ø 26 cm).

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Allergene Zutaten

An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die auf Grund unserer Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt.
Wir empfehlen, grundsätzlich auch die jeweilige Zutatenliste zu lesen, da sich bei Rezepturumstellung für eine gewisse Zeit eventuell verschiedene Erzeugnisse unter derselben Bezeichnung im Handel befinden können.

Folgende Allergene sind enthalten:

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse

Ernährungsweise

vegetarisch

Brenn- und Nährwerte Zitronen-Wolke

Eine Portion entspricht: 1/12 des zubereiteten Produkts (= 58 g)

	Pro 100g Packungsinhalt	Pro 100g Fertigprodukt	Pro Portion Fertigprodukt	%*
Energie	1633 kJ 385 kcal	1496 kJ 356 kcal	868 kJ 206 kcal	10 % 10 %
Fett	1.90 g	13 g	7.30 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	1.70 g	7.10 g	4.10 g	21 %
Kohlenhydrate	86 g	54 g	31 g	12 %
davon Zucker	50 g	31 g	18 g	20 %
Eiweiß	5.30 g	6.60 g	3.80 g	8 %
Salz	1.30 g	0.87 g	0.51 g	9 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).

Weitere Angaben zum Produkt

Füllmenge : 430 g

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