Lebkuchenmännchen verzieren mit Zuckerguss - Konturen spritzen
Lebkuchen mit Zuckerguss oder Zuckerschrift verzieren
Für eine schnelle Dekoration von Lebkuchenfiguren einen spritzfähigen Puderzuckerguss aus gesiebtem Puderzucker und Zitronensaft anrühren und in ein Papierspritztütchen oder einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abschneiden und die Konturen, Gesichter und Kleidung der Figuren spritzen und fest werden lassen. Alternativ kann auch weiße Zuckerschrift verwendet werden.