Tomaten-Rosmarin-Dip

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

15 Min.

Probiere dieses einfache Tomaten-Rosmarin-Dip Rezept aus und kreiere deinen leckeren Snack. Schnell zubereitet – jetzt gleich ausprobieren!

Der Tomaten-Rosmarin-Dip vereint getrocknete Tomaten mit frischem Rosmarin zu einem aromatischen Genuss. Einfach und schnell zubereitet, passt dieser Tomaten Dip perfekt zu Brot, Gemüse oder als Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit Crème fraîche und knackigen Mandeln erhält er eine cremige und zugl...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

100 g

getrocknete Tomaten in Öl

etwa 3 Zweige

Rosmarin

250 g

Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

30 g

Dr. Oetker gehackte Mandeln

2 TL

Zitronensaft

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

Dr. Oetker gehackte Mandeln

Zubereitung:

15 Min

Wie bereite ich einen schnellen Tomaten-Dip Rosmarin zu?

Tomaten-Dip zubereiten

Tomaten abgießen und in Streifen schneiden. Rosmarin waschen, sehr fein hacken. Crème fraîche mit Tomaten, Rosmarin, Mandeln und Zitronensaft verrühren. Tomaten-Rosmarin-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Tipps

Tipp: Den Tomaten-Rosmarin-Dip z. B. zu <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/ofenkartoffeln">Ofenkartoffeln</a>, <a href="https://www.oetker.de/rezepte/r/spiralkartoffeln">Spiralkartoffeln</a> oder gegrilltem Fleisch servieren.

Tipp: Statt frischem Rosmarin kann auch getrockneter gehackter Rosmarin verwendet werden.

Tipp: Für einen veganen Tomaten-Rosmarin-Dip einfach Crème fraîche Classic durch Creme VEGA ersetzen.

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