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Zubereitung
Backmischung mit 7% Dekorzucker für 4 Schokoküchlein für 200 g Schlagsahne (für 4 Portionen) 1. 4 hitzebeständige Förmchen (je etwa 150 ml Inhalt) fetten und auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200°C Heißluft: etwa 180°C 2. Backmischung in eine Rührschüssel geben. Schlagsahne hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: 14-16 Min. TIPP: Für einen flüssigen Kern nur 14 Min backen. 3. Schokoküchlein mit Dekorzucker bestreuen und sofort servieren.
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