Prinzessin Lillifee Muffins

12 Stück. Dies enthält die Packung: 285 g Backmischung für den Teig, 100 g Glasurmischung, 12 g Zucker-Dekor-Herzen, 12 Papierbackförmchen. Außerdem wird benötigt: Backblech. Noch hinzufügen: 1 Ei (Größe M), 175 ml Milch, 50 ml (5 EL) Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl, etwa 2 EL Wasser. Vorbereiten und Teig zubereiten: 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C. Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Ei, Milch und Öl hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen oder Mixer (Rührstäbe) etwa 1 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Backen: Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: Mitte. Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Glasieren und dekorieren: Glasurmischung in eine kleine Schale geben. Wasser nach und nach zufügen und zu einer dickflüssigen Glasur verrühren. Glasur mit Hilfe eines Backpinsels gleichmäßig auf den Muffins verstreichen. Sofort die Dekor-Blumen aufstreuen und die Glasur fest werden lassen.