Mit Sorgfalt ausgewählt

Wir beschaffen Zutaten nach festgelegten Kriterien und arbeiten mit Lieferanten zusammen, die anerkannte Standards erfüllen. 

Das steckt in deinen Lieblingsprodukten:
98% unseres Kakaos sind Rainforest Alliance-zertifiziert.
90% unserer Haselnüsse sind Rainforest Alliance-zertifiziert.
100% unseres Thunfischs sind MSC-zertifiziert.
89% unseres Palmöls sind RSPO-zertifiziert.

Möchtest du wissen, was hinter diesen Zahlen steckt? Lies weiter unten mehr zu den einzelnen Zutaten:

Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao und Haselnüsse werden für unsere Produkte nach dem Mass-Balance-Ansatz bezogen. Dies bedeutet, dass zertifizierte Zutaten entlang der Lieferkette mit nicht zertifizierten Zutaten vermischt oder durch diese ersetzt werden können, sofern eine entsprechende Menge Rainforest Alliance-zertifizierten Kakao- und Haselnüssen von zertifizierten Farmen eingekauft wird.

Entwaldungsfreie Lieferketten

Zutaten und Rohstoffe, die wir für unseren typischen Dr. Oetker Geschmack beschaffen, entsprechen festgelegten Kriterien. Im Rahmen unserer Beschaffung berücksichtigen wir auch mögliche Entwaldungsrisiken in unseren Lieferketten.

Für bestimmte Rohstoffe setzen wir auf anerkannte Zertifizierungssysteme. Dazu gehören die Rainforest-Alliance-Zertifizierung für Produkte mit Kakao und Haselnuss sowie die RSPO-Zertifizierung für Palmölprodukte.

Darüber hinaus bereiten wir die Umsetzung der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Produkte (EUDR) vor. Die Verordnung ist 2023 in Kraft getreten und umfasst unter anderem Rohstoffe wie Kakao, Kaffee, Palmöl, Soja und Rindfleisch sowie bestimmte daraus hergestellte Produkte. Ab Ende 2026 setzen wir die für uns geltenden Anforderungen der EUDR um. Für betroffene Produkte stellen wir die Einhaltung der entsprechenden Anforderungen sicher, wenn sie innerhalb der EU in Verkehr gebracht oder aus der EU exportiert werden.

Auch über den unmittelbaren Anwendungsbereich der EUDR hinaus bewerten wir Entwaldungsrisiken in unseren Lieferketten. Im Jahr 2025 stammten 93 % unseres Einkaufswerts aus Quellen, die wir auf Basis international anerkannter Methoden und Standards, insbesondere des Accountability Framework (AFi), als geringes Entwaldungsrisiko eingestuft haben.

Besonderes Augenmerk legen wir auf Soja, Palmöl, Kakao, Zuckerrohr aus Brasilien und papierbasierte Verpackungen. Auch tierische Produkte beziehen wir in unsere Betrachtung ein, da Flächen sowohl für die Weidehaltung als auch für den Anbau von Futtermitteln genutzt werden.

Bei papierbasierten Verpackungen berücksichtigen wir unter anderem den Anteil an Recyclingfasern sowie die Herkunft möglicher Frischfasern. Bei den Pizzakartons von Dr. Oetker UK prüfen wir beispielsweise, ob diese zu 100 % aus Recyclingpapier bestehen. Werden Frischfasern eingesetzt, bewerten wir das Entwaldungsrisiko der jeweiligen Herkunftsländer auf Grundlage von Global Forest Watch.