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Kuchen in Eiswaffel
etwa 8 Stück
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke das einfache Rezept für Kuchen in Eiswaffeln! Backe jetzt deinen saftigen Kuchen im Waffelbecher und beeindrucke deine Gäste spielend leicht!
Kuchen in Eiswaffel ist eine kreative und schnelle Idee für einen süßen Genuss. Du bröselst fertigen Zitronenkuchen, mischst ihn mit Saft und formst Kugeln, die in Eiswaffeln stecken. Die Kuchenkugeln in Eiswaffel werden mit weißer Schokolade überzogen und bunt dekoriert – perfekt für Partys oder...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
3 - 4 EL
Fruchtsaft z. B. Zitronensaft oder Orangensaft
etwa 8
Eiswaffel-Tüten
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich Kuchen in Eiswaffeln zu?
1
Zubereiten
Kuchen in eine Rührschüssel bröseln. Saft zufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz zu einem zusammenhängenden Teig verarbeiten. Mit einem Eisportionierer etwa 8 Kugeln formen und in die Eistüten stecken. Gefüllte Waffeln z. B. in Gläser stellen.
2
Verzieren
Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Kuchenkugeln mit der Kuvertüre bestreichen. Auf die noch flüssige Kuvertüre Streudekor aufstreuen.
Tipps
Tipp: Die Eistüten können auch vor dem Füllen am Rand mit Kuvertüre bestrichen und mit Gebäckschmuck bestreut werden.
Tipp: Die "Eiskugeln" lassen sich auch mit anderen Kuchensorten, z. B. Dr. Oetker fertige kleine Schokoladenkuchen zubereiten.
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