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Hokkaido- und Butternuss-Kürbis

Hokkaido-Kürbis

Er hat eine feine Schale, die mitgegart und mitgegessen werden kann. Das aromatisch schmeckende Fruchtfleisch ist roh und gegart ein Genuss.
Das mehlig-cremige, orangefarbene Fruchtfleisch des Butternuss-Kürbisses (auf dem Bild angeschnitten) schmeckt süßlich und leicht nussartig. Sie können es kochen, roh, als Salat oder zum Füllen und Überbacken verwenden.

Saison

Kürbis ist von September bis Ende November im Handel erhältlich.

Verarbeitung

Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Zur Verarbeitung reicht es, ihn abzuwaschen, aufzuschneiden, die Kerne zu entfernen und anschließend in Stücke zu schneiden. Er kann als Gemüse gedünstet, im Backofen als Spalten gegart werden oder für Suppe gekocht werden.
Der Butternuss-Kürbis muss entkernt und geschält werden, bevor er weiter verarbeitet wird

Lagerung

Der Hokkaido und der Butternuss-Kürbis ist bei Zimmertemperatur mehrere Wochen haltbar. Angeschnitten sollte er ohne Kerne im Gefrierbeutel verpackt nicht länger als ein paar Tage im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert werden.

Ernährung

Alle Speisekürbisse enthalten viel Calcium, Vitamin C und Karotin.
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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.