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Flechten eines 5er-Zopfes

Teig in 5 gleich große Portionen teilen, zu gleichmäßigen Strängen rollen und nebeneinander auf die Arbeitsfläche oder ein Stück Backpapier legen.
Die oberen Enden der Teigstränge etwas zusammendrücken. Teigstrang 1 über Strang 2, unter Strang 3, über Strang 4 und unter Strang 5 legen.
Alle Teigstränge ein wenig nach rechts rücken, dann den äußeren rechten Strang (2) aufnehmen, über Strang 3, unter Strang 4, über Strang 5 und unter Strang 1 legen.
Diesen Arbeitsschritt (Vorgang von Foto 3) so oft wiederholen, bis der Zopf fertig geflochten ist, dabei immer von rechts beginnen. Die Teigenden gut zusammendrücken.
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