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Zwiebelschnitzel

Würzig-frisch und schnell servierte Schweineschnitzel

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zwiebelschnitzel

Zutaten:

4 Zwiebeln
4 Schweineschnitzel (je etwa 125 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Speiseöl
1 Be. Dr. Oetker Crème double
Curry

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Zwiebeln abziehen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Schnitzel trocken tupfen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel darin von jeder Seite etwa 5 Min. braten, dann aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

2

Zwiebeln in dem Bratenfett etwa 5 Min. dünsten (evtl. etwas Wasser oder Weißwein zufügen). Crème double unterrühren, erhitzen, mit Salz und Curry abschmecken, auf den Schnitzeln verteilen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zwiebelschnitzel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1428kJ
341kcal
569kJ
136kcal
Fett 22.46g 8.99g
Kohlenhydrate 5.60g 2.24g
Eiweiß 28.31g 11.32g

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