COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Zitronenmousse mit Minzpesto

Fruchtige Mousse mit einem raffinierten Minzpesto

etwa 2 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zitronenmousse mit Minzpesto

Minzpesto:

etwa ½ Bund Minze
25 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
einige Basilikumblätter
2 EL Olivenöl
25 g Dr. Oetker gehackte Pistazien
etwa 1 TL Puderzucker
etwa 3 TL Limettensaft

Außerdem:

2 Be. Dr. Oetker Mousse Zitrone (je 100 g)

Zubereitung

Zubereitung

1

Minzpesto

Minzeblätter abzupfen, waschen und trocken tupfen. Kuvertüre grob hacken. Minze, Kuvertüre, Basilikum, Olivenöl und Pistazien in einen Rührbecher geben und pürieren. Mit Puderzucker und Limettensaft abschmecken.

2

Zubereiten

Von der Mousse mit Hilfe eines Esslöffels Nocken abstechen. Jeweils 2 Nocken mit dem Minzpesto anrichten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zitronenmousse mit Minzpesto

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1742kJ
416kcal
1068kJ
255kcal
Fett 28.59g 17.54g
Kohlenhydrate 33.18g 20.36g
Eiweiß 5.99g 3.68g
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht