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Zaziki-Dip mit Blauschimmelkäse

Ein Zaziki-Dip mit Orange und Weichschimmelkäse

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zaziki-Dip mit Blauschimmelkäse

Zaziki:

25 g Gewürzgurken
1 Knoblauchzehe
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
50 g Speisequark (20% Fett i.Tr.)
1 TL Kräuteressig
1 TL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten:

1 Orange
100 g Weichschimmelkäse (Blauschimmel)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Zaziki

Gurken auf der Haushaltsreibe reiben. Knoblauch abziehen und fein hacken. Alle Zutaten gut verrühren und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

2

Vorbereiten

Orange heiß waschen, trocken reiben, etwa die halbe Orange dünn schälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden oder mit einem Zestenreißer schälen. Den Saft auspressen.

3

Zubereiten

Blauschimmelkäse grob hacken, mit Zaziki und Orangensaft pürieren. Käsecreme mit Orangensaft und Schale verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zaziki-Dip mit Blauschimmelkäse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 607kJ
145kcal
691kJ
165kcal
Fett 11.84g 13.46g
Kohlenhydrate 3.83g 4.35g
Eiweiß 5.36g 6.09g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.