Würziger Apfel-Punsch

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Ein heißes Getränk mit Calvados und Weißwein zu Weihnachten

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Würziger Apfel-Punsch

Zutaten:

300 g Äpfel
50 g getrocknete Cranberrys
50 g brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlener Kardamom
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 l Apfelsaft
150 ml Calvados
750 ml Weißwein

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Äpfel schälen, achteln und quer in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten mit Cranberrys, Zucker, Bourbon Vanille-Zucker, Gewürzen, Finesse und 200 ml Apfelsaft in einen kleinen Topf geben. Das Ganze etwa 5 Min. mit Deckel weich dünsten. Calvados zugeben und über Nacht zugedeckt ziehen lassen.

2

Zubereiten

Am nächsten Tag Weißwein und übrigen Apfelsaft zugeben und vorsichtig erhitzen.

3

Den Punsch in hitzebeständigen Gläsern servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Würziger Apfel-Punsch

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1084 kJ
259 kcal
373 kJ
89 kcal
Fett 0.59 g 0.20 g
Kohlenhydrate 32.53 g 11.22 g
Eiweiß 0.66 g 0.23 g
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