Weißer Kakao

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Heißer Kakao aus weißer Schokolade mit Rum und einem Weihnachts-Sahne-Topping

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weißer Kakao

Kakao:

300 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
1 l Milch
2 EL Rum

Zum Verzieren:

1 Pck. Dr. Oetker Winter Streudekor

Sahnehaube:

200 g kalte Schlagsahne
2 EL Dr. Oetker Kakao
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma

Zubereitung

Zubereitung

1

Verzieren

Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. 8 Gläser mit dem oberen Rand vorsichtig in die Kuvertüre tauchen und etwas fest werden lassen. Dann Streudekor nach Belieben "ankleben".

2

Sahnehaube

Sahne steif schlagen. Kakao und Finesse unterrühren.

3

Kakao

Milch mit restlicher geschmolzener Kuvertüre unter Rühren erhitzen. Rum unterrühen und auf die Gläser verteilen. Sahnehaube auf den Kakao setzen und sofort servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weißer Kakao

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1763 kJ
421 kcal
871 kJ
208 kcal
Fett 27.06 g 13.39 g
Kohlenhydrate 35.26 g 17.46 g
Eiweiß 7.47 g 3.70 g

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