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Weiße Glühweintorte mit Karamell-Dekor

Eine festliche Torte mit Pflaumenmus und Weißwein für Weihnachten

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 80 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weiße Glühweintorte mit Karamell-Dekor

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett
Backpapier

All-in-Teig:

3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
100 g Weizenmehl
25 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
125 g Zucker
1 Pr. Salz
4 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.) (aus Rö.)
125 g weiche Butter oder Margarine
3 Eier (Größe M )

Füllung:

400 ml Weißwein
75 g Zucker
3 Btl. Glühweingewürz
100 g Pflaumenmus
8 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
250 g Joghurt
400 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Karamell:

100 g Zucker
3 EL Wasser

Zum Bestreuen:

etwas Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weiße Glühweintorte mit Karamell-Dekor

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1277kJ
305kcal
1030kJ
246kcal
Fett 16.23g 13.09g

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