COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Einstellungen

Notwendige Cookies

Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.

Notwendige und Performance-Cookies

Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.

Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies

Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Ausblenden

Bestätigen

Weintrauben-Pudding-Trifle aus dem Glas

Weiße Kaffee-Panna Cotta

Zur Rezeptübersicht

Weiße Creme mit Blaubeeren

Ein cremiges Dessert mit Heidelbeeren für den Sommer

etwa 6

gelingt leicht 20 Minuten

Drucken

Merken

Zutaten

für das Rezept Weiße Creme mit Blaubeeren

Zutaten:

300 g	Heidelbeeren (Blaubeeren)
3 EL	Honig
200 g	Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
100 g	Schlagsahne
300 g	Doppelrahm-Frischkäse
1 Pck.	Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Zubereitung

Zubereiten

Blaubeeren verlesen, waschen und mit Honig vermischen. Kuvertüre grob hacken und mit Sahne im Wasserbad bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Kuvertüre geschmolzen ist. Die Masse etwas abkühlen lassen, dann Frischkäse und Bourbon Vanille-Zucker unterrühren und etwa 30 Min. kalt stellen.

Zum Servieren die Creme abwechselnd mit Blaubeeren in dekorative Gläser schichten, mit 2 Esslöffeln Honig beträufeln und nach Wunsch mit Zitronenmelisse garniert servieren.