Weihnachtskäsekuchen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Weihnachtskäsekuchen
Für die Kastenform (25 x 11 cm):
| Backpapier |
Teig:
| 50 g | Trockenpflaumen |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 200 g | Schlagsahne |
| 500 g | Speisequark (Magerstufe) |
| 125 g | Zucker |
| 50 g | weiche Butter oder Margarine |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Käsekuchen Hilfe |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Trockenpflaumen klein schneiden. Kastenform mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 200 °C
Heißluft etwa 180 °C
Teig
Alle Zutaten, außer die Pflaumen, in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) gut verrühren. Pflaumen unterheben und den Teig in die Form füllen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 50 Minuten
Den Kuchen noch 30 Min. im ausgeschalteten Backofen stehen lassen. Anschließend den Kuchen auf einen Kuchenrost stellen und in der Form erkalten lassen.
Kuchen stürzen, in Scheiben schneiden und nach Belieben mit 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker dekorieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachtskäsekuchen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
662
kJ
158 kcal |
896
kJ
214 kcal |
| Fett | 7.79 g | 10.52 g |
| Kohlenhydrate | 15.90 g | 21.49 g |
| Eiweiß | 6.01 g | 8.12 g |
