Weihnachtliche Knusperfiguren

(0)
0 0 5
Jetzt bewerten! Danke für die Bewertung!
    (Nicht mein Fall)
    (Könnte besser sein)
    (Okay)
    (Lecker)
    (Perfekt)

Leckeres Quark-Öl-Teig Gebäck zu Weihnachten.

etwa 6 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weihnachtliche Knusperfiguren

Für das Motivbackblech Weihnachten:

etwas Fett

Quark-Öl-Teig:

175 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
3 EL Honig
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g Speisequark (40% Fett i.Tr.)
4 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
100 g Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse

Guss:

etwa 100 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
etwas Dr. Oetker Dekor-Konfetti
Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich weihnachtliche Knusperfiguren?

1

Vorbereiten

Backform fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Quark-Öl-Teig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf die Haselnüsse, hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) erst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend die Nüsse unterkneten. Teig in der Schüssel etwas mit Mehl bestreuen, zu einem Kreis formen und in 6 gleich große Portionen teilen. Teigportionen in die Formmulden geben und glatt drücken. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 15 Min.

Gebäcke auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

3

Guss

Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und die Gebäcke damit überziehen. Nach Belieben sofort mit Dekor Konfetti bestreuen oder, wenn die Kuvertüre fest ist, mit Zuckerschrift dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachtliche Knusperfiguren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1892 kJ
452 kcal
1750 kJ
418 kcal
Fett 26.94 g 24.95 g
Kohlenhydrate 45.60 g 42.22 g
Eiweiß 8.35 g 7.73 g

Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv

Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

Ja

Nein

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Ja

Nein

0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht