Ufo-Törtchen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Ufo-Törtchen
Für die Muffinform (12er):
| 12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm) |
All-in-Teig:
| 200 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Original Puddingpulver Sahne-Geschmack |
| 3 gestr. TL | Dr. Oetker Original Backin |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 200 g | weiche Butter oder Margarine |
| 3 | Eier (Größe M) |
| 100 ml | Milch |
| 75 g | Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen |
Zum Verzieren:
| Zahnstocher |
| etwa 40 g | Brause Flummis |
| 300 g | Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack (Becher) |
| 300 g | Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack (Becher) |
Zubereitung
Zubereitung
Wie backe ich Ufo-Törtchen?
Vorbereiten
Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
All-in-Teig
Mehl mit Puddingpulver und Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer die Schko-Tröpfchen, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Schoko-Tröpfchen kurz unterrühren. Den Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 30 Min.
Die Muffins mit den Papierbackförmchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Verzieren
Brause Flummis auf Zahnstocher piksen. Götterspeise mit einem glatten Messer vom Becher lösen und auf ein Brett stürzen. Die Götterspeise in Scheiben schneiden. Die Muffins (zum Teil umgedreht und/oder das Papierbackförmchen entfernt) mit Götterspeisescheiben, Flummis mit und ohne Zahnstocher als "Ufos" verzieren.
Ohne Verzierung können die Muffins 2 Tage im Voraus zubereitet werden oder auch eingefroren werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ufo-Törtchen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1444
kJ
345 kcal |
1101
kJ
263 kcal |
| Fett | 17.42 g | 13.29 g |
| Kohlenhydrate | 41.85 g | 31.95 g |
| Eiweiß | 4.77 g | 3.64 g |
