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Tannenbaum

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tannenbaum

Für die Motivbackform Tanne (Inhalt 1,5 l):

etwas Fett
etwas Weizenmehl

Rührteig:

175 g Mandarinen (Abtropfgew.)
225 g weiche Margarine oder Butter
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
etwa 2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale (1-2 je nach Geschmacksvorliebe)
1 Msp. gemahlene Gewürznelken
4 Eier (Größe M)
100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
320 g Weizenmehl
4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
2 EL Milch

Guss:

100 g Zartbitterschokolade
2 TL Speiseöl
einige Dr. Oetker Dekor-Konfetti oder Mini-Schokolinsen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backform fetten und mehlen. Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Rührteig

Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Finesse, Salz und Nelken unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mandarinen zugeben und auf mittlerer Stufe verrühren. Schokoladenraspel zugeben und kurz unterrühren. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.

3

Teig in die Backform füllen, dabei den Teig gut in die Ecken ziehen, so dass in der Mitte eine kleine Mulde entsteht. Backen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 55 Minuten

Gebäck nach dem Backen 10 Min. in der Form stehen lassen, dann auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

4

Guss

Schokolade grob zerkleinern und mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und den Kuchen damit überziehen. Konfetti oder Mini-Schokolinsen dekorativ daraufgeben.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tannenbaum

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 0kJ
0kcal
1511kJ
361kcal
Fett 0g 20.01g
Kohlenhydrate 0g 39.25g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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