Süße Schlafmasken

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Ein Hingucker auf jeder Pyjamaparty-Kleine Amerikaner in der Optik einer Schlafmaske.

etwa 8 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süße Schlafmasken

Für das Backblech:

Backpapier
etwas Fett

Rührteig:

40 g weiche Butter oder Margarine
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
125 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
4 EL Milch

Zum Verzieren:

1 Pck. Dr. Oetker Fix und Fertig Zuckerguss Classic (125 g)
Zuckerdekor , z. B. Glitzerzucker, Zuckerherzen, -perlen
Dr. Oetker Dekor-Sterne
Dr. Oetker Gebäckschmuck
Fruchtgummischnüre

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich süße Schlafmasken?

1

Vorbereiten

Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Rührteig

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 12 mm) füllen und 8 Bögen mit dickeren Enden (Abb. 1) aufspritzen. Backen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 11 Min.

Gebäck mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Verzieren

Zuckerguss nach Packungsanleitung durchkneten. Die Gebäckunterseiten mit Guss bestreichen und dekorativ mit dem Dekorschmuck verzieren. 8 Fruchtgummischnüre zu etwa 20 cm langen Stücken schneiden, die Enden jeweils links und rechts mit Zuckerguss an die Maske kleben. Trocknen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süße Schlafmasken

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 955 kJ
228 kcal
1407 kJ
336 kcal
Fett 5.90 g 8.68 g
Kohlenhydrate 38.67 g 56.87 g
Eiweiß 3.02 g 4.44 g
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