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Süße Geburtstagsküchlein für Kinder

Rezept für 12 kleine Muffins mit schokoladiger Glasur und bunter Dekoration für den Kindergeburtstag

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte

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Zutaten

für das Rezept Süße Geburtstagsküchlein für Kinder

Für die Muffinform (12er):

12	Papierbackförmchen

Teig:

3	Eier (Größe M)
250 ml	Buttermilch
80 ml	Speiseöl
100 g	Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
350 g	Weizenmehl
1 ½ gestr. TL	Dr. Oetker Original Backin
1 gestr. TL	Dr. Oetker Natron
1 EL	Dr. Oetker Kakao

Außerdem:

12	Waffelbecher mit Schokolade

Zum Verzieren:

	Dr. Oetker Zuckerschrift
	Dr. Oetker Gebäckschmuck
	Dr. Oetker Happy Birthday Kerzen

Zubereitung

Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

#START-EMPHASIS#Vorbereiten:#END-EMPHASIS#

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Stelle die Papierbackförmchen in die Muffinmulden. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

#START-EMPHASIS#Teig:#END-EMPHASIS#

Gib Eier, Buttermilch, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Finesse in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen. Mische Mehl mit Backin und Natron, gib es auf die Flüssigkeit und rühre alles glatt. Fülle die Waffelbecher gut zur Hälfte mit Teig.

Rühre den Kakao unter den übrigen Teig und verteile ihn in den Papierbackförmchen. Setze nun die gefüllten Waffelbecher mittig in den Teig und drücke sie auf den Boden der Form. Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 23 Minuten

Lass die Küchlein noch 10 Min. in der Form stehen, dann löse sie und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.