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Süße Geburtstagsküchlein für Kinder

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Rezept für 12 kleine Muffins mit schokoladiger Glasur und bunter Dekoration für den Kindergeburtstag.

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süße Geburtstagsküchlein für Kinder

Für die Muffinform (12er):

12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

Teig:

3 Eier (Größe M)
250 ml Buttermilch
80 ml Speiseöl
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
350 g Weizenmehl
1 ½ gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
1 EL Dr. Oetker Kakao

Außerdem:

12 Waffelbecher mit Schokolade

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Happy Birthday Kerzen
Dr. Oetker Zuckerschrift
Dr. Oetker Gebäckschmuck
Dr. Oetker Happy Birthday Kerzen

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich süße Geburtstagsküchlein für Kinder?

Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Stelle die Papierbackförmchen in die Muffinmulden. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Gib Eier, Buttermilch, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Finesse in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen. Mische Mehl mit Backin und Natron, gib es auf die Flüssigkeit und rühre alles glatt. Fülle die Waffelbecher gut zur Hälfte mit Teig.

3

Rühre den Kakao unter den übrigen Teig und verteile ihn in den Papierbackförmchen. Setze nun die gefüllten Waffelbecher mittig in den Teig und drücke sie auf den Boden der Form. Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 23 Min.

Lass die Küchlein noch 10 Min. in der Form stehen, dann löse sie und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.

4

Verzieren

Verziere die Küchlein nach Belieben mit Zuckerschrift und dem Gebäckschmuck. Danach stecke in jedes Küchlein eine Kerze.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süße Geburtstagsküchlein für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1051 kJ
251 kcal 		1105 kJ
264 kcal
Fett 8.77 g 9.23 g
Kohlenhydrate 36.60 g 38.52 g
Eiweiß 5.98 g 6.29 g
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