Süße Geburtstagsküchlein für Kinder
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Süße Geburtstagsküchlein für Kinder
Für die Muffinform (12er):
| 12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm) |
Teig:
| 3 | Eier (Größe M) |
| 250 ml | Buttermilch |
| 80 ml | Speiseöl |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
| 350 g | Weizenmehl |
| 1 ½ gestr. TL | Dr. Oetker Original Backin |
| 1 gestr. TL | Dr. Oetker Natron |
| 1 EL | Dr. Oetker Kakao |
Außerdem:
| 12 | Waffelbecher mit Schokolade |
Zum Verzieren:
| Dr. Oetker Happy Birthday Kerzen |
| Dr. Oetker Zuckerschrift | |
| Dr. Oetker Gebäckschmuck |
Zubereitung
Zubereitung
Wie backe ich süße Geburtstagsküchlein für Kinder?
Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Vorbereiten
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Stelle die Papierbackförmchen in die Muffinmulden. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Teig
Gib Eier, Buttermilch, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Finesse in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen. Mische Mehl mit Backin und Natron, gib es auf die Flüssigkeit und rühre alles glatt. Fülle die Waffelbecher gut zur Hälfte mit Teig.
Rühre den Kakao unter den übrigen Teig und verteile ihn in den Papierbackförmchen. Setze nun die gefüllten Waffelbecher mittig in den Teig und drücke sie auf den Boden der Form. Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 23 Min.
Lass die Küchlein noch 10 Min. in der Form stehen, dann löse sie und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.
Verzieren
Verziere die Küchlein nach Belieben mit Zuckerschrift und dem Gebäckschmuck. Danach stecke in jedes Küchlein eine Kerze.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süße Geburtstagsküchlein für Kinder
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1059
kJ
253 kcal |
1126
kJ
269 kcal |
| Fett | 8.83 g | 9.40 g |
| Kohlenhydrate | 36.85 g | 39.21 g |
| Eiweiß | 6.02 g | 6.40 g |
