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Stracciatella-Brownie-Eis mit Erdbeersoße

Stracciatella-Eis mit Erdbeeren

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Stracciatella-Dessertpralinen

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Ein cremiges und schnelles Dessert mit Butterkeksen und Schokolade

etwa 12 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Stracciatella-Dessertpralinen

Zutaten:

1 Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
200 ml	kalte Milch
12	Butterkekse , rund (Ø etwa 5 cm) und flach
100 g	Zartbitterschokolade
1 EL	Speiseöl

Zubereitung

Zubereiten

Paradiescreme nach Packungsanleitung - aber nur mit 200 ml Milch - zubereiten. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln oder einem Eisportionierer auf die Kekse verteilen und in den Kühlschrank stellen.

Schokolade grob zerkleinern, mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und gut verrühren. Die geschmolzene Schokolade auf den Dessertpralinen verteilen und bis zum Verzehr kalt stellen.