COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

OK
Einstellungen
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.
Ausblenden
Confirm
Spargel mit Kartoffelscheiben und Rührei
Spargel mit Sherry-Kräuter-Soße
Zur Rezeptübersicht

Spargel mit Mangocreme

Spargel mit Mangocreme

Feiner Spargel mit fruchtiger Mangosoße

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten
Drucken
Merken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Spargel mit Mangocreme

Spargel:

750 g weißer Spargel
50 g Butter
Salz

Mangocreme:

1 reife Mango
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
2 TL Senf
Salz

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Spargel schälen und waschen.

2

Spargel

Butter in einer Pfanne erhitzen, den tropfnassen Spargel darin kurz andünsten, mit etwas Salz bestreuen und mit Deckel etwa 15 Min. bei schwacher Hitze dünsten.

3

Mangocreme

Inzwischen Mango schälen, einige Mangospalten vom Stein schneiden. Das übrige Fruchtfleisch pürieren, mit Crème fraîche Kräuter und Senf verrühren und mit Salz abschmecken.Spargelstangen mit restlicher Butter, Mangospalten und -creme anrichten.

Als Beilage empfehlen wir Röstkartoffeln und einen Salat.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Spargel mit Mangocreme

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 976kJ
233kcal 		327kJ
78kcal
Fett 19.59g 6.53g
Kohlenhydrate 9.93g 3.31g
Eiweiß 3.87g 1.29g
Drucken
Merken
(24 Rezepte)
Gelber Linsen-Salat mit Tintenfischringen Gelber Linsen-Salat mit Tintenfischringen
Pizza-Chorizospieße Pizza-Chorizospieße
Nudelsalat mit pikanter Thunfischsoße Nudelsalat mit pikanter Thunfischsoße
Möhren-Gurken-Dip für Kinder Möhren-Gurken-Dip für Kinder
Polenta-Happen Polenta-Happen
Kartoffelwaffeln mit Spargelragout Kartoffelwaffeln mit Spargelragout
Roastbeef-Spargel-Röllchen Roastbeef-Spargel-Röllchen
Apfel-Pfannkuchen
Cocktail-Spargel Cocktail-Spargel
Gefüllte Gemüsepeperoni Gefüllte Gemüsepeperoni
Schnelle Tomatensoße
Tortelloni-Auflauf mit Parmaschinken Tortelloni-Auflauf mit Parmaschinken
Mediterraner Chicorée mit Kartoffelstampf Mediterraner Chicorée mit Kartoffelstampf
Spargel-Zwiebel-Schmarren Spargel-Zwiebel-Schmarren
Tomaten-Basilikum-Butter Tomaten-Basilikum-Butter
Möhren-Schwarzkümmel-Soße Möhren-Schwarzkümmel-Soße
Marinierter Kartoffelsalat mit Meerrettich-Creme Marinierter Kartoffelsalat mit Meerrettich-Creme
Couscous-Salat mit Minzsoße Couscous-Salat mit Minzsoße
Schollenröllchen mit grünen Bohnen Schollenröllchen mit grünen Bohnen
Garnelen-Brote mit Avocado-Dip Garnelen-Brote mit Avocado-Dip
Honig-Kartoffeln mit Dip Honig-Kartoffeln mit Dip
Spargelsalat mit Kartoffeldressing Spargelsalat mit Kartoffeldressing
Kürbis-Kartoffel-Puffer Kürbis-Kartoffel-Puffer
Blattsalat mit Käsedressings Blattsalat mit Käsedressings
Entdecke weitere Rezeptideen!

Kategorien Rezepte

Verwendete Dr. Oetker Produkte

Für Details auf Produkt klicken

Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop

Neue Landfrauenrezepte von A-Z
Schulkochbuch Reprint von 1952
After-Work-Küche
Blitzschnell kochen von A-Z
Grundkochbuch vegetarisch
Vegetarisch von A-Z
Gugelhupf 3/2019
Kochen für Kinder von A-Z
Gugelhupf 3/2018
Grundkochbuch
Rezepte

Himmlische Tortenrezepte

Jetzt Tortenrezepte entdecken
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Schokino-Blondie
  2. Muffins mit zweierlei Schokostückchen
  3. Overnight-Porridge mit Mango
  4. Apfel-Zimt-Porridge mit Joghurt
  5. Salted Caramel
  6. Pudding mit Yogurette® und Erdbeeren
  7. Stracciatella-Brownie-Eis mit Erdbeersoße
  8. Marmor-Brownies mit Himbeeren
  9. Würziger Zucchinikuchen
  10. Mokka-Kirschtorte zum Geburtstag
1.
  1. Glutenfreie Kürbis-Schnitten
  2. Klassisches Bircher Müsli
  3. Glutenfreie Kürbis-Tarte
  4. Schoko-Muffins in Pink
  5. Muffins mit Skelett-Gesicht
  6. Erdbeer-Schokotorte
  7. Kleiner Kalter Hund mit Nougat
  8. Banoffee Cupcakes
  9. Gruselige Kartoffelaugen
  10. Kürbissuppe mit Amarettini-Topping
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Absenden

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht

Fenster schließen