für das Rezept Seeräuberschiff für kleine Piraten
etwas | Fett |
etwas | Weizenmehl |
1 Backm. | Dr. Oetker Schoko-Kuchen |
150 g | weiche Margarine oder Butter |
3 | Eier (Größe M) |
100 ml | Milch |
200 g | sehr weiche Butter |
75 g | Puderzucker |
400 g | Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß |
etwa 1 EL | Dr. Oetker Kakao |
Süßigkeiten , z. B. Fruchtgummi- und Lakritz-Münzen, Lakritzkonfekt, Schoko-Gebäck-Kugeln etc. |
Servietten oder buntes Tonpapier | |
Holzspieße |
Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Backzeit: 0 Minuten
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in der Form glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach etwa 1 cm tief einschneiden und fertig backen.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 60 Minuten
Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Butter mit dem Mixer (Rührstäbe) schaumig schlagen. Puderzucker unterrühren. Etwa 1-2 EL Creme beiseitestellen.
Fondant mit Kakao verkneten und zwischen 2 großen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln dünn ausrollen. Den Kuchen zu einem Boot zurechtschneiden (Abb. 1) und die einzelnen Teile mit etwas Creme zusammensetzen. Zum Schluss das Schiff dünn mit Creme einstreichen. Den Fondant zurechtschneiden und das Schiff damit einkleiden. Übrigen Fondant erneut verkneten, zu Rollen formen. Die Rollen und Süßigkeiten und der übrigen Creme als Reling, Bullaugen, Kanonenkugel-Haufen, Leitern, etc. mit beiseitegestellter Creme ankleben.
Servietten und/oder Papier zurechtschneiden, evtl. mit Papierstreifen und/oder Piratenmotiven bekleben und mit den Holzstäbchen aufspießen. Als Segel in das Schiff stecken.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
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Energie |
2081kJ 497kcal |
1779kJ 425kcal |
Fett | 25.82g | 22.07g |
Kohlenhydrate | 61.77g | 52.79g |
Eiweiß | 3.78g | 3.23g |